domingo, 21 de octubre de 2012

HOY ES EL DIA


HOY ES EL DIA

PROGRAMA DEL MIERCOLES   19  DE SETIEMBRE 15 A 16 HORAS

por AM 1230 Creativa

En duplex por


CONDUCE Nilda Gallegos Nelson

PRODUCCION. Elena Castelli


Operacion Tecnica
por AM 1230 Ariel Guerrero

por ABASTO RADIO TV. Martin Enriquez



Telefonos para comunicarse durante la emision del programa
(54 11) 4372 5863
(54 11) 4372 5867


Mails del programa


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ESCUCHANOS TODOS LOS MIERCOLES DE 15 A 16 HORAS


Participa en los sorteos de libros, dvd, entradas de cine y teatro, y mucho mas.
Consulta sobre los valores para promocionar cursos, talleres, productos y servicios.
No te quedes en el anonimato. Hacete conocer.




IDEA Y CREACION: Nilda Gallegos Nelson

Escucha el programa








Nos visitan MARTIN SERRA y  RODLFOL MARTINEZ MENDOZA, director y guionista del documental MARADONA, MEDICO DE LA SELVA  sobre el medico rural Esteban Maradona.




Nos visita BELEN GARRIDO, dramaturga y directora de COMO SUPERAR EL MAL DE AMOR. Teatro El espejo. Av. Pueyrredon  2476




Conversamos con RICARDO AISEN, chef de AR BISTRO, restaurante exclusivo a puertas cerradas. Cocina de autor.
Solo con reservas.   4308 5072
  
El chef Ricardo aisen preparará


Coctail recepción
Terrina de jamón con ensalada primavera
Tulipas de pollo con champignones
Matambrito tiernizado al verdeo y champignones con puré de calabaza
                                             o
Sorrentinos de ricota, jamón y muzarella con salsa italiana
Torta invertida de manzana con helado


$ 90

Incluye: 1 copa de vino o agua o gaseosa por personas



¡Canciones inolvidables! 2 x 1 . Sábado 22

¡Una propuesta que no te podes perder!
Laura González – voz         Nacho Abad - teclado y voz

Exclusivamente con reserva anticipada

Este sábado 22, el chef Ricardo Aisen preparará
Coctail recepción

Terrina de jamón con ensalada primavera
Tulipas de pollo con champignones
Matambrito tiernizado al verdeo y champignones con puré de calabaza
                                             o
Sorrentinos de ricota, jamón y muzarella con salsa italiana
Torta invertida de manzana con helado

$ 140.-
Incluye:   1 copa de vino o agua o gaseosa por persona

Vienen 2, paga 1


Solo con reservas
4308 5072




Nos visita VALERIA ROBLES, directora y coreografa de MAMA CORA.
Teatro Corrientes Azul. Av. Corrientes 5965

HOY ES EL DIA


HOY ES EL DIA

PROGRAMA DEL MIERCOLES   12  DE SETIEMBRE 15 A 16 HORAS

por AM 1230 Creativa

En duplex por


CONDUCE Nilda Gallegos Nelson

PRODUCCION. Elena Castelli


Operacion Tecnica
por AM 1230 Ariel Guerrero

por ABASTO RADIO TV. Martin Enriquez



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(54 11) 4372 5863
(54 11) 4372 5867


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IDEA Y CREACION: Nilda Gallegos Nelson

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Conferencia de prensa del Festival de Cine Aleman



Hablamos con EMILIANO ROMERO, director de TOPOS





Conversamos con RICARDO AISEN, chef de AR BISTRO, restaurante exclusivo a puertas cerradas. Cocina de autor.
Solo con reservas.   4308 5072


El chef Ricardo Aisen preparará un menú de 4 pasos que despierta los sentidos

Appettizers (canapés con berberechos, dátiles rellenos con requesón, miel y pistacchio, mejillones a la salsa de parmesano)
Curry de pollo con verduras y jengibre
Lomo a la salsa de chocolate con pimienta
Bananas a la miel y canela

$ 90.-
Incluye: 1 copa de vino
1 agua o gaseosa
Se entregarán las recetas para preparar estos y otros platos.

Solo con reservas
4308 5072



Hablamos con JOSE BLANCO, de RENACER.



Hablamos con EZEQUIEL INZAGHI  director del film LA COLA 

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PROGRAMA DEL MIERCOLES   5  DE SETIEMBRE 15 A 16 HORAS

por AM 1230 Creativa

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IDEA Y CREACION: Nilda Gallegos Nelson

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Mira la conferencia de prensa del film INFANCIA CLANDESTINA



Hablamos con SILVIO PARAPUGNA, de la obra TERSO, que se presenta en la sala teatro  El Espion. Sarandi 760




Mira la conferencia de prensa del film SAL





Conversamos con RICARDO AISEN, chef de AR BISTRO, restaurante exclusivo a puertas cerradas. Cocina de autor.
Solo con reservas.   4308 5072

 El chef Ricardo Aisen preparará un menú de 4 pasos
Terrina de salmón sobre mix de verdes con salsa de palta.
Mollejas con salsa de tamarindo
Solomillo a la castellana con batatas horneadas a la miel y tomillo
Flan casero sobre espejo de salsa de naranjas

$ 90.-
Incluye:  1 copa de vino tinto o blanco o agua o gaseosa

El chef Ricardo Aisen preparará un menú de 4 pasos

Coctail recepción
Terrina de salmón sobre mix de verdes con salsa de palta.
Mollejas con salsa de tamarindo
Solomillo a la castellana con batatas horneadas a la miel y tomillo
Flan casero sobre espejo de salsa de naranjas
$ 140.-
Incluye: 1 botella de vino blanco o tinto cada 2 personas
1 agua  gaseosa por persona

Exclusivamente con reserva anticipada
Hacé tu reserva
4308 5072



Nos visito ALEJANDRO GARDINETTI, humorista




sábado, 20 de octubre de 2012

HOY ES EL DIA


HOY ES EL DIA

PROGRAMA DEL MIERCOLES   29  DE AGOSTO 15 A 16 HORAS

por AM 1230 Creativa

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Hablamos con GONZALO ESPERANZA, productor  del film para niños LA MAQUINA QUE HACE ESTRELLAS



Nos visita MARCELO SERRE, dramaturgo y director del infantil  SINFONIA Y SUS VISITANTES. En Liberarte  

Nos visita ADRIANA CABRERA, directora de EDICIONES ELEMENTO
www.edicioneselemento.com.ar


Conversamos con RICARDO AISEN, chef de AR BISTRO, restaurante exclusivo a puertas cerradas. Cocina de autor.
Solo con reservas.   4308 5072

Menu de esta semana

El chef Ricardo Aisen nos sorprenderá con un
Contraste en la cocina

Jueves 30 y viernes 31

Appetizers
Papines con cream cheese y jamón crudo, damasco rellenos con queso azul, mini tost con mousse de atún

Ensalada Arcoiris (rúcula, langostinos, olivas, berenjenas, ananá, roast beef)

Plato principal:
Claroscuro: Lomo con salsa demiglace y champignones con lomitos de pollo a la mostaza y puré rústico

Postre:  Mousse bicolor con salsa de frutos rojos

$ 90.-   Incluye 1 copa de vino o agua o gaseosa por persona

Hacé tu reserva
4308 5072



Bernardo Baraj – Saxos tenor y soprano, flauta traversa, piano y voz.
Juan Barrueco – Guitarras eléctrica y acústica y voz.
Un espectáculo que nos permite disfrutar composiciones de distintos géneros como  jazz,  tango,  folklore y  música brasilera.

Para dos grandes músicos, un gran menú
El chef Ricardo Aisen presenta Contraste en la cocina

Coctail recepción

Appetizers
Papines con cream cheese y jamón crudo, damasco rellenos con queso azul, mini tost con mousse de atún

Ensalada Arcoiris (rúcula, langostinos, olivas, berenjenas, ananá, roast beef)

Plato principal:
Claroscuro: Lomo con salsa demiglace y champignones con lomitos de pollo a la mostaza y puré rústico

Postre:  Mousse bicolor con salsa de frutos rojos

$ 150.-
Incluye:  1 botella de vino cada 2 personas
1 agua o gaseosa por persona





domingo, 14 de octubre de 2012

HOY ES EL DIA


HOY ES EL DIA

PROGRAMA DEL MIERCOLES   22  DE AGOSTO 15 A 16 HORAS

por AM 1230 Creativa

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CONDUCE Nilda Gallegos Nelson

PRODUCCION. Elena Castelli


Operacion Tecnica
por AM 1230 Ariel Guerrero

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(54 11) 4372 5863
(54 11) 4372 5867


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ESCUCHANOS TODOS LOS MIERCOLES DE 15 A 16 HORAS


Participa en los sorteos de libros, dvd, entradas de cine y teatro, y mucho mas.
Consulta sobre los valores para promocionar cursos, talleres, productos y servicios.
No te quedes en el anonimato. Hacete conocer.




IDEA Y CREACION: Nilda Gallegos Nelson

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Conversamos con RICARDO AISEN, chef de AR BISTRO, restaurante exclusivo a puertas cerradas. Cocina de autor.
Solo con reservas.   4308 5072


El chef Ricardo Aisen nos ofrece un festival de cocina brasileña
Caipirinha de lima con cachaça
Camarao na moranga (calabaza rellena de camarones) a moda carioca
Moqueca de peixe con arroz (cazuela de pescado con mariscos) a moda bahiana
Lomo acebolado con papas, legumbres y arroz (lomitos de ternera con cebolla caramelizada papas y legumbres) a moda minera
Frango con manga y castañas de cajú con puré de mandioca (pollo con mango) a moda nordestina
Frutas especiadas con bocha de helado

$ 90.-

Incluye:   1 copa de vino o agua o gaseosa por persona


El chef Ricardo Aisen nos ofrece un festival de cocina brasileña
Caipirinha de lima con cachaça
Camarao na moranga (calabaza rellena de camarones) a moda carioca
Moqueca de peixe con arroz (cazuela de pescado con mariscos) a moda bahiana
Lomo acebolado con papas, legumbres y arroz (lomitos de ternera con cebolla caramelizada papas y legumbres) a moda minera
Frango con manga y castañas de cajú con puré de mandioca (pollo con mango) a moda nordestina
Frutas especiadas con bocha de helado

$ 140.-

Incluye:1 botella de vino cada 2 personas
1 agua o gaseosa por persona



Nos visito SILVIA SEMPELL, decoradora, experta en Feng Shui.
15 6201 7042
4551 2784



HOY ES EL DIA


HOY ES EL DIA

PROGRAMA DEL MIERCOLES   15  DE AGOSTO 15 A 16 HORAS

por AM 1230 Creativa

En duplex por


CONDUCE Nilda Gallegos Nelson

PRODUCCION. Elena Castelli


Operacion Tecnica
por AM 1230 Ariel Guerrero

por ABASTO RADIO TV. Martin Enriquez



Telefonos para comunicarse durante la emision del programa
(54 11) 4372 5863
(54 11) 4372 5867


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ESCUCHANOS TODOS LOS MIERCOLES DE 15 A 16 HORAS


Participa en los sorteos de libros, dvd, entradas de cine y teatro, y mucho mas.
Consulta sobre los valores para promocionar cursos, talleres, productos y servicios.
No te quedes en el anonimato. Hacete conocer.




IDEA Y CREACION: Nilda Gallegos Nelson

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Conversamos con RICARDO AISEN, chef de AR BISTRO, restaurante exclusivo a puertas cerradas. Cocina de autor.
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El chef Ricardo Aisen nos deleitará con un menú de la cocina de España, con su toque personal

Entrada:  Papas rellenas a la española
Plato principal:  Paella de frutos de mar
o
Estofado de ternera a la riojana (España)

Postre:  Crema catalana
$ 90.- 
Incluye: 1 copa de vino, agua o gaseosa


Sábado 18, 21.30 hs.
Agrupación lírica Canto al Sur presenta
¡Viva España!

Una noche para disfrutar dúos y áreas de zarzuelas y canciones españolas

El chef Ricardo Aisen nos deleitará con un menú de la cocina española, con su toque personal


Primer paso:  Papas rellenas a la española

Segundo paso: Terrina de pollo y salsa blanca

Tercer paso:  Paella de frutos de mar
o
Estofado de ternera a la riojana (España)

Cuarto paso:  Crema catalana

$ 140.-

Incluye:  1 botella de vino cada 2 personas
1 agua o gaseosa por persona




Nos visito MILAGRO CARABAJAL, numerologa.
Informes 4304 8281

HOY ES EL DIA


HOY ES EL DIA

PROGRAMA DEL MIERCOLES   8  DE AGOSTO 15 A 16 HORAS

por AM 1230 Creativa

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CONDUCE Nilda Gallegos Nelson

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(54 11) 4372 5867


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Hablamos con AYAR BLASCO, director del film EL SOL




Conversamos con RICARDO AISEN, chef de AR BISTRO, restaurante exclusivo a puertas cerradas. Cocina de autor.
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Una charla con SERGIO RENTERO,  socio de CINEMA GOTIKA



HOY ES EL DIA


HOY ES EL DIA

PROGRAMA DEL MIERCOLES   1  DE AGOSTO 15 A 16 HORAS

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Hablamos con ROBERTO PERINELLI, autor del libro APUNTES SOBRE LA HISTORIA DEL TEATRO


Una charla sobre con gastronomía con  RICARDO AISEN,  chef de AR BISTRO.
Un restaurante exclusivo, a puertas cerradas, al mejor estilo europeo. Cocina de autor.
Solo con reserva.
4308 5072    arbistro@live.com.ar


El chef Ricardo Aisen preparará un menú de 3 pasos
Entrada:   Brusquetas mixtas
Plato principal:  Solomillo braseado con salsa ahumada de whisky y puré de batatas caramelizado
O
Sorrentinos de jamón y ricota con salsa de ragú de ternera, romero y salsa de vino tinto.
Postre: Copa Sofía ( en honor a la abuela)
$ 80.-
Incluye:  1 copa de vino tinto o blanco, o agua o gaseosa




Nos visita FEDERICO PERETTI, director del documental EL OTRO FUTBOL
Estreno 9 de Agosto